Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет-пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет-пицца из кабачка

Кабачок (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.6% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 16.8% 647 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 11.2% 968 г
Витамин В4, холин 87.9 мг 500 мг 17.6% 19.1% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 12.2% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.081 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 13.6% 803 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 8.2% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 7.155 мкг 50 мкг 14.3% 15.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.9891 мг 20 мг 9.9% 10.8% 1005 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.95 мг 2500 мг 9.8% 10.7% 1021 г
Кальций, Ca 87.02 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Кремний, Si 15.888 мг 30 мг 53% 57.6% 189 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2427 г
Натрий, Na 95.88 мг 1300 мг 7.4% 8% 1356 г
Сера, S 74.24 мг 1000 мг 7.4% 8% 1347 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 14.6% 748 г
Хлор, Cl 147.73 мг 2300 мг 6.4% 7% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 7.8% 1390 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2060 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 59.9% 181 г
Литий, Li 9.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1781 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1166 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1273 г
Никель, Ni 4.564 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 10.704 мкг 55 мкг 19.5% 21.2% 514 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15261 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Цинк, Zn 0.757 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1585 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет-пицца из кабачка составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».