| Тыква (Жарка) | 400 г |
| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.3% | 1111 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 36.3% | 592 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 28.3% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 14.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 17.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.762 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.4% | 2252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 22.5% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1711 мг | 20 мг | 5.9% | 12.7% | 1708 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.81 мг | 2500 мг | 12.5% | 26.8% | 799 г |
| Кальций, Ca | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3510 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 11.4% | 1895 г |
| Натрий, Na | 16.95 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7670 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5695 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 10.3% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 35.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2362 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 56.7% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 11.6% | 1840 г |
| Медь, Cu | 119.06 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 25.5% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 17.4% | 1241 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8010 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 10.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4096 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».