| Говядина 2 кат. | 1000 г |
| Бульон мясной прозрачный | 550 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 3.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.8% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 7.2% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.676 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.22 мкг | 3 мкг | 40.7% | 34% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.991 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2511 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1957 мг | 20 мг | 31% | 25.9% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.04 мг | 2500 мг | 10.8% | 9% | 922 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1921 г |
| Натрий, Na | 50.67 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2566 г |
| Сера, S | 143.98 мг | 1000 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 15.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 4.991 мкг | 10 мкг | 49.9% | 41.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Медь, Cu | 126.31 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.4% | 897 г |
| Фтор, F | 40.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.9147 мг | 12 мг | 16% | 13.4% | 627 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Подливка из говядины составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».