| Картофель | 1250 г |
| Куриная грудка (филе) | 1020 г |
| Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 970 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| сыр ламбер | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.9% | 345 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.07 мг | 500 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 11.2% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8922 мг | 20 мг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Ниацин | 5.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.31 мг | 2500 мг | 23.7% | 12.2% | 423 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4728 г |
| Кремний, Si | 26.917 мг | 30 мг | 89.7% | 46.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 60.41 мг | 400 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2492 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3954 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 68.43 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 7.304 мкг | 10 мкг | 73% | 37.6% | 137 г |
| Литий, Li | 41.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1461 г |
| Медь, Cu | 160.12 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 9.133 мкг | 70 мкг | 13% | 6.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 3.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.646 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10% | 517 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5292 г |
| Хром, Cr | 16.29 мкг | 50 мкг | 32.6% | 16.8% | 307 г |
| Цинк, Zn | 2.4632 мг | 12 мг | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.408 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 1.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по-французски составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».