| Смородина черная (Варка без слива) | 1500 г |
| Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] | 25 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 37.4% | 385 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 12.5% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.466 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.46 мг | 90 мг | 97.2% | 139.9% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 2.624 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.5% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3844 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5203 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.83 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.9% | 660 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2619 г |
| Кремний, Si | 66.582 мг | 30 мг | 221.9% | 319.3% | 45 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 11.7% | 1242 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3753 г |
| Сера, S | 2.19 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 11.1% | 1305 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 62.9% | 229 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 14.1% | 1016 г |
| Медь, Cu | 142.13 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.4% | 704 г |
| Молибден, Mo | 26.239 мкг | 70 мкг | 37.5% | 54% | 267 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.203 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.2% | 4572 г |
| Стронций, Sr | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21517 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1421 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8445 г |
| Цирконий, Zr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородины пюре составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».