| Чечевица | 140 г |
| Пшеница твердая, зерно | 120 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.6 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7.4% | 432 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 7.2% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 15.9% | 202 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.609 мг | 1.5 мг | 40.6% | 13% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 49.39 мг | 500 мг | 9.9% | 3.2% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 10.1% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.572 мкг | 400 мкг | 61.1% | 19.6% | 164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 4.1% | 787 г |
| гамма Токоферол | 1.974 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 5.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.658 мг | 20 мг | 23.3% | 7.5% | 429 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 731.93 мг | 2500 мг | 29.3% | 9.4% | 342 г |
| Кальций, Ca | 103.17 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Кремний, Si | 39.99 мг | 30 мг | 133.3% | 42.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 133.13 мг | 400 мг | 33.3% | 10.7% | 300 г |
| Натрий, Na | 153.19 мг | 1300 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Сера, S | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.7% | 1201 г |
| Фосфор, P | 317.6 мг | 800 мг | 39.7% | 12.7% | 252 г |
| Хлор, Cl | 306.36 мг | 2300 мг | 13.3% | 4.3% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 790.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.125 мг | 18 мг | 56.3% | 18.1% | 178 г |
| Йод, I | 698.54 мкг | 150 мкг | 465.7% | 149.5% | 21 г |
| Кобальт, Co | 6.393 мкг | 10 мкг | 63.9% | 20.5% | 156 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2336 мг | 2 мг | 111.7% | 35.8% | 90 г |
| Медь, Cu | 648.74 мкг | 1000 мкг | 64.9% | 20.8% | 154 г |
| Молибден, Mo | 17.94 мкг | 70 мкг | 25.6% | 8.2% | 390 г |
| Никель, Ni | 14.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.147 мкг | 55 мкг | 67.5% | 21.7% | 148 г |
| Стронций, Sr | 81.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.47 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2403 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 3.331 мг | 12 мг | 27.8% | 8.9% | 360 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки чечевично-пшеничные составляет 311,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».