| Куриная грудка (филе) | 563 г |
| Кабачок | 380 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 22.6% | 322 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.472 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 8.6% | 841 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9891 мг | 20 мг | 39.9% | 28.9% | 250 г |
| Ниацин | 10.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.23 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.2% | 548 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4024 г |
| Кремний, Si | 19.6 мг | 30 мг | 65.3% | 47.4% | 153 г |
| Магний, Mg | 88.98 мг | 400 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Натрий, Na | 68.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.8% | 1909 г |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 17.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 86.95 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 10.492 мкг | 10 мкг | 104.9% | 76.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1657 г |
| Медь, Cu | 120.63 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 12.418 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Никель, Ni | 1.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.3% | 2210 г |
| Фтор, F | 132.62 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3016 г |
| Хром, Cr | 24.57 мкг | 50 мкг | 49.1% | 35.6% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.5634 мг | 12 мг | 13% | 9.4% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.786 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с кабачком составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».