Мой здоровый рацион

Рецепт Суп крем из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп крем из брокколи

Брокколи 178 г
Манная крупа 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крем из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.8% 2498 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 2.6% 11842 г
альфа Каротин 6.138 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.8% 5618 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 344.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 11.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.054 мкг 400 мкг 4.3% 13.7% 2345 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 77.6% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6.4% 5085 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 66.5% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.3638 мг 20 мг 1.8% 5.8% 5498 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 11.2% 2887 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 7.7% 4149 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 4.5% 7246 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4751 г
Натрий, Na 170.42 мг 1300 мг 13.1% 41.9% 763 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16892 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Хлор, Cl 248.44 мг 2300 мг 10.8% 34.5% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 57.2% 560 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 13.1% 2413 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 8% 4042 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 5.8% 5673 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8958 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп крем из брокколи составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».