| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 330 г |
| Вода | 100 г |
| Масло рапсовое | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11% | 622 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6945.2 мкг | 900 мкг | 771.7% | 527.1% | 13 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.141 мг | 1.8 мг | 63.4% | 43.3% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 160.81 мг | 500 мг | 32.2% | 22% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 18.9% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.425 мкг | 400 мкг | 35.6% | 24.3% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.714 мкг | 3 мкг | 323.8% | 221.2% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 5.6% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3501 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.111 мг | 20 мг | 40.6% | 27.7% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2276 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26087 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2282 г |
| Натрий, Na | 65.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1972 г |
| Сера, S | 130.06 мг | 1000 мг | 13% | 8.9% | 769 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.663 мг | 18 мг | 53.7% | 36.7% | 186 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 8.811 мкг | 10 мкг | 88.1% | 60.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Медь, Cu | 233.17 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 15.9% | 429 г |
| Молибден, Mo | 35.712 мкг | 70 мкг | 51% | 34.8% | 196 г |
| Селен, Se | 31.775 мкг | 55 мкг | 57.8% | 39.5% | 173 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22857 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Цинк, Zn | 3.9178 мг | 12 мг | 32.6% | 22.3% | 306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень в сметане составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».