| Яйцо куриное | 165 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 16.2% | 242 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 218 мг | 500 мг | 43.6% | 17.1% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 8.9% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.079 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.311 мг | 15 мг | 42.1% | 16.5% | 238 г |
| Витамин Н, биотин | 17.542 мкг | 50 мкг | 35.1% | 13.8% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1263 мг | 20 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2094 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3839 г |
| Натрий, Na | 116.37 мг | 1300 мг | 9% | 3.5% | 1117 г |
| Сера, S | 152.84 мг | 1000 мг | 15.3% | 6% | 654 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 8.2% | 479 г |
| Хлор, Cl | 135.47 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 4.8% | 829 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Кобальт, Co | 8.684 мкг | 10 мкг | 86.8% | 34.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Селен, Se | 26.661 мкг | 55 мкг | 48.5% | 19% | 206 г |
| Фтор, F | 47.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8375 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9639 мг | 12 мг | 8% | 3.1% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 495 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.448 г | min 16.8 г | 44.3% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.1% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница гразунья составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».