Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с повидлом

Яблочное повидло 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 33.4 г
Сахар песок 3.2 г
Яйцо куриное 14 г
Маргарин сливочный 4.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.7 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Яйцо куриное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3% 1086 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.5% 596 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 7.3% 442 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1682 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В4, холин 71.41 мг 500 мг 14.3% 4.6% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.716 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.874 мг 15 мг 19.2% 6.2% 522 г
Витамин Н, биотин 5.009 мкг 50 мкг 10% 3.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0363 мг 20 мг 10.2% 3.3% 982 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2151 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3682 г
Кремний, Si 1.578 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1901 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Натрий, Na 470.73 мг 1300 мг 36.2% 11.8% 276 г
Сера, S 65.22 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1533 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3.2% 1020 г
Хлор, Cl 710.13 мг 2300 мг 30.9% 10% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 2.5% 1284 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3226 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 9.2% 354 г
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 4.1% 791 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1647 г
Молибден, Mo 7.415 мкг 70 мкг 10.6% 3.4% 944 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 8.576 мкг 55 мкг 15.6% 5.1% 641 г
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.603 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с повидлом составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».