Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и ягодами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Творог из Великого Устюга 100 г
Мед пчелиный 8 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.6% 3393 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4369 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 30.53 мг 500 мг 6.1% 5.4% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.901 мкг 400 мкг 5.7% 5.1% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 16.2% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 82.58 мг 90 мг 91.8% 82% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин Н, биотин 4.361 мкг 50 мкг 8.7% 7.8% 1147 г
Витамин РР, НЭ 2.2292 мг 20 мг 11.1% 9.9% 897 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1173 г
Кальций, Ca 86.8 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Кремний, Si 25.379 мг 30 мг 84.6% 75.5% 118 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 6.3% 1432 г
Натрий, Na 103.11 мг 1300 мг 7.9% 7.1% 1261 г
Сера, S 95.77 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1044 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 13.3% 672 г
Хлор, Cl 183.34 мг 2300 мг 8% 7.1% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1703 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 24.6% 363 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 8.8% 1005 г
Молибден, Mo 14.889 мкг 70 мкг 21.3% 19% 470 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 13.663 мкг 55 мкг 24.8% 22.1% 403 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15656 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3845 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и ягодами составляет 112 кКал.

  • Порция = 243 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».