Мой здоровый рацион

Рецепт ОВСЯНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВСЯНАЯ

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 11.3% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3044 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.14 мг 2500 мг 1.9% 3.8% 5303 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5147 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 9.1% 2170 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35040 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7955 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 11.7% 1706 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 1% 22052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3502 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 14.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.5457 мг 2 мг 27.3% 54.3% 367 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 12.7% 1555 г
Селен, Se 4.129 мкг 55 мкг 7.5% 14.9% 1332 г
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12121 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 7.4% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНАЯ составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».