| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
| Ржаные отруби | 40 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Финики | 50 г |
| Творожный крем с ванилином 5,0% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 32 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Груша | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 65.7 мг | 500 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.59 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 5.393 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1499 мг | 20 мг | 10.7% | 5.3% | 930 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Кремний, Si | 10.392 мг | 30 мг | 34.6% | 17.2% | 289 г |
| Магний, Mg | 56.32 мг | 400 мг | 14.1% | 7% | 710 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3149 г |
| Сера, S | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1508 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 8.3% | 602 г |
| Хлор, Cl | 56.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 4.632 мкг | 10 мкг | 46.3% | 23% | 216 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6783 мг | 2 мг | 33.9% | 16.9% | 295 г |
| Медь, Cu | 360.93 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 18% | 277 г |
| Молибден, Mo | 8.847 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Никель, Ni | 5.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.161 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Стронций, Sr | 21.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11252 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.9% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.0359 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грушами составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».