Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с рисом и овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 270 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Шпинат 10 г
Морковь (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.3% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.7% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 8.7% 2528 г
альфа Каротин 0.729 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 85.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 9.8% 2203 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6994 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2860 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.61 мг 2500 мг 2.9% 6.3% 3443 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12547 г
Кремний, Si 4.819 мг 30 мг 16.1% 35.2% 623 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 9.4% 2347 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 5.9% 3684 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23364 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 9% 2432 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 6.1% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 10.21 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4225 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 45.9% 476 г
Литий, Li 3.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 7% 3130 г
Медь, Cu 33.97 мкг 1000 мкг 3.4% 7.4% 2944 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 12.9% 1705 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12941 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 102.24 мкг 4000 мкг 2.6% 5.7% 3912 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 23.6% 924 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3405 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с рисом и овощами составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 229 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».