| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 300 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.3 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 7.3% | 466 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 5.4% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 34.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 2.4% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 3.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 4.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.109 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 11.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 3.9% | 880 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3566 мг | 20 мг | 16.8% | 5.8% | 596 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.08 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5353 г |
| Кремний, Si | 1.45 мг | 30 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Натрий, Na | 80.04 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1624 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 28011 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 7.8% | 440 г |
| Хлор, Cl | 86.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 3.5% | 971 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.4% | 631 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4536 мг | 2 мг | 22.7% | 7.8% | 441 г |
| Медь, Cu | 200.23 мкг | 1000 мкг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Молибден, Mo | 3.121 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.5% | 2243 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.158 мкг | 55 мкг | 67.6% | 23.2% | 148 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44494 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 3.1225 мг | 12 мг | 26% | 8.9% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.63 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | min 16.8 г | 15.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.125 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем и томатным соусом составляет 291,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».