| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 42.4% | 714 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 7.6% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 13.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 19.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.559 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.9% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 54.2% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 4.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.5 мкг | 120 мкг | 87.1% | 263.9% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8181 мг | 20 мг | 4.1% | 12.4% | 2445 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.14 мг | 2500 мг | 13% | 39.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 80.65 мг | 1000 мг | 8.1% | 24.5% | 1240 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 19.7% | 1536 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.6% | 8684 г |
| Сера, S | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.4% | 2440 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 13.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 41.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.5% | 5600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 220.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 32.1% | 942 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 100.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.3579 мг | 2 мг | 17.9% | 54.2% | 559 г |
| Медь, Cu | 118.42 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 35.8% | 844 г |
| Молибден, Mo | 11.029 мкг | 70 мкг | 15.8% | 47.9% | 635 г |
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13819 г |
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13427 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 33.3% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.5351 мг | 12 мг | 4.5% | 13.6% | 2243 г |
Энергетическая ценность тушоная капуста составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».