Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис в томатном соусе

Крупа рисовая 370 г
Вода 1250 г
Морковь, красная 400 г
Лук репчатый 400 г
Томатные концентраты и соусы 30 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.1% 1587 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.9 мкг 900 мкг 35.8% 51.6% 280 г
бета Каротин 1.93 мг 5 мг 38.6% 55.6% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7804 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2563 г
Макроэлементы
Калий, K 80.15 мг 2500 мг 3.2% 4.6% 3119 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2% 6940 г
Кремний, Si 14.877 мг 30 мг 49.6% 71.5% 202 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2402 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19578 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5277 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1918 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11868 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 19.6% 736 г
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 19.2% 755 г
Медь, Cu 66.71 мкг 1000 мкг 6.7% 9.7% 1499 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 7.9% 1821 г
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 6.2% 2314 г
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5579 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 5% 2830 г

Энергетическая ценность Бурый рис в томатном соусе составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».