Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 87 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 18.5% 464 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 8.8% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 11.6% 741 г
Витамин В4, холин 114.47 мг 500 мг 22.9% 19.7% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 13% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.41 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 14.7% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 10.1% 855 г
Витамин Н, биотин 10.085 мкг 50 мкг 20.2% 17.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1498 мг 20 мг 10.7% 9.2% 930 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 919 г
Кальций, Ca 64.74 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 10.5% 820 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1912 г
Натрий, Na 448.55 мг 1300 мг 34.5% 29.6% 290 г
Сера, S 90.84 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1101 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 12.9% 666 г
Хлор, Cl 707.69 мг 2300 мг 30.8% 26.5% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 7.9% 1083 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 6.8% 1261 г
Кобальт, Co 8.268 мкг 10 мкг 82.7% 71% 121 г
Литий, Li 17.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Медь, Cu 107.87 мкг 1000 мкг 10.8% 9.3% 927 г
Молибден, Mo 9.107 мкг 70 мкг 13% 11.2% 769 г
Никель, Ni 7.927 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 13.518 мкг 55 мкг 24.6% 21.1% 407 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9894 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 9% 956 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 5% 1723 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».