Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Варенье из клубники 30 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, без термической обработки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.8% 644 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 5.3% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.469 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 11.7% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.863 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 6.6% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 115.75 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2160 г
Кальций, Ca 120.5 мг 1000 мг 12.1% 6.1% 830 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2327 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3754 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 853 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 9.5% 531 г
Хлор, Cl 106.44 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1468 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2000 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1217 г
Селен, Se 18.806 мкг 55 мкг 34.2% 17.3% 292 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов