| Блины из куриной печени | 578 г |
| Соус майонезный с оливками 9% | 73 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Сметана 15% жирности | 115 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 1.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1883 мкг | 900 мкг | 209.2% | 109.4% | 48 г |
| Ретинол | 1.879 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.711 мг | 1.8 мг | 39.5% | 20.7% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 143.13 мг | 500 мг | 28.6% | 15% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 12.7% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.823 мкг | 400 мкг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.881 мкг | 3 мкг | 262.7% | 137.4% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 4.286 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6528 мг | 20 мг | 28.3% | 14.8% | 354 г |
| Ниацин | 3.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.79 мг | 2500 мг | 8% | 4.2% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 94.93 мг | 1000 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2011 г |
| Натрий, Na | 345.89 мг | 1300 мг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Сера, S | 148.72 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 508.46 мг | 2300 мг | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.397 мг | 18 мг | 35.5% | 18.6% | 281 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 8.88 мкг | 10 мкг | 88.8% | 46.4% | 113 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Медь, Cu | 214.22 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.2% | 467 г |
| Молибден, Mo | 31.95 мкг | 70 мкг | 45.6% | 23.8% | 219 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.25 мкг | 55 мкг | 56.8% | 29.7% | 176 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Цинк, Zn | 3.6105 мг | 12 мг | 30.1% | 15.7% | 332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».