Мой здоровый рацион

Рецепт сердечки пикантные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сердечки пикантные

Сердце куриное (Тушение) 700 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Вода 200 г
Лук порей 150 г
Горох зеленый свежий 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Хмели-сунели 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Сердечки припустить, добавить порей. Еще раз припустить не давать жариться налить воды, добавить томат гоох и специи. тушить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки пикантные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11% 768 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.8% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 11% 767 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 13% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.64 мг 1.8 мг 35.6% 30.2% 281 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 11.9% 717 г
Витамин В9, фолаты 9.454 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 9.8% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин Н, биотин 1.499 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7882 мг 20 мг 23.9% 20.3% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 275.54 мг 2500 мг 11% 9.3% 907 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2% 4095 г
Кремний, Si 4.254 мг 30 мг 14.2% 12% 705 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1827 г
Натрий, Na 118.26 мг 1300 мг 9.1% 7.7% 1099 г
Сера, S 102.6 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 975 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 13.5% 631 г
Хлор, Cl 117.07 мг 2300 мг 5.1% 4.3% 1965 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 3.442 мг 18 мг 19.1% 16.2% 523 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 8.913 мкг 10 мкг 89.1% 75.5% 112 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1455 г
Медь, Cu 239.98 мкг 1000 мкг 24% 20.3% 417 г
Молибден, Mo 11.807 мкг 70 мкг 16.9% 14.3% 593 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8172 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22535 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 9.4% 899 г
Цинк, Zn 1.9294 мг 12 мг 16.1% 13.6% 622 г

Энергетическая ценность сердечки пикантные составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов