| Кабачок (Жарка) | 1688 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 144 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 451 г |
| Оливковое масло | 47 г |
Всё на глаз, примерные ингредиенты: 2 кабачка; 0.5 ч.л. соли; 2 яйца; 250гр мука.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 50.87 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.79 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.9% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 4.2% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 3.017 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8726 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.28 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3656 г |
| Кремний, Si | 35.268 мг | 30 мг | 117.6% | 73.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2602 г |
| Натрий, Na | 94.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.5% | 1382 г |
| Сера, S | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2588 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 141.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.9% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.3056 мг | 2 мг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.02 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.7% | 1096 г |
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6048 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков Папин рецепт составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».