| Кардамон | 1 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
Нарезать помидор кубиками. Пекинскую капусту и петрушку мелко нарезать. Смешать. Соус. Семечки, морскую капусту, кардамон взбить в блендере до однородной массы, добавив 100-150 мл воды.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 15.6% | 725 г |
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 17.7% | 640 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 19% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 11.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.611 мкг | 400 мкг | 10.7% | 12.1% | 939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.45 мг | 90 мг | 30.5% | 34.6% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.837 мг | 15 мг | 25.6% | 29% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 76.558 мкг | 50 мкг | 153.1% | 173.6% | 65 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.3 мкг | 120 мкг | 111.9% | 126.9% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3805 мг | 20 мг | 11.9% | 13.5% | 840 г |
| Ниацин | 1.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.89 мг | 2500 мг | 20.2% | 22.9% | 494 г |
| Кальций, Ca | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.2% | 1237 г |
| Кремний, Si | 15.639 мг | 30 мг | 52.1% | 59.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 75.83 мг | 400 мг | 19% | 21.5% | 527 г |
| Натрий, Na | 129.9 мг | 1300 мг | 10% | 11.3% | 1001 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1693 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 14.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 254.38 мг | 2300 мг | 11.1% | 12.6% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.244 мг | 18 мг | 23.6% | 26.8% | 424 г |
| Йод, I | 474.46 мкг | 150 мкг | 316.3% | 358.6% | 32 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 88.4% | 128 г |
| Литий, Li | 21.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4499 мг | 2 мг | 22.5% | 25.5% | 445 г |
| Медь, Cu | 318.53 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 36.2% | 314 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Никель, Ni | 25.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.488 мкг | 55 мкг | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.76 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3855 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.2% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 21.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Семечковый составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».