Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Сметана 20% жирности 150 г
Творог 11% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ванильный Сахар [Мрия] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.7% 547 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.4% 418 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.6% 849 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.9% 695 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 7.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 27.066 мкг 400 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1% 4870 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 6.9% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1892 мг 20 мг 15.9% 7.6% 627 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.79 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Кальций, Ca 128.85 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 776 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2260 г
Натрий, Na 53.97 мг 1300 мг 4.2% 2% 2409 г
Сера, S 141.95 мг 1000 мг 14.2% 6.8% 704 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 11.1% 428 г
Хлор, Cl 143.42 мг 2300 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1365 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 10.3% 462 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1474 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 961 г
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 25.392 мкг 55 мкг 46.2% 22% 217 г
Стронций, Sr 15.48 мкг ~
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 2% 2469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.087 г min 16.8 г 24.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов