| Картофель (Варка без слива) | 1380 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 660 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.3% | 927 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 20.8% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4429 мг | 20 мг | 12.2% | 11.7% | 819 г |
| Ниацин | 2.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.78 мг | 2500 мг | 17.5% | 16.7% | 572 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8889 г |
| Кремний, Si | 20.254 мг | 30 мг | 67.5% | 64.6% | 148 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 8.5% | 1130 г |
| Натрий, Na | 120.52 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.9% | 1079 г |
| Сера, S | 94.36 мг | 1000 мг | 9.4% | 9% | 1060 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 209.78 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.7% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1881 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 6.217 мкг | 10 мкг | 62.2% | 59.5% | 161 г |
| Литий, Li | 31.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2628 г |
| Медь, Cu | 119.12 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.4% | 839 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.9% | 970 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.521 мкг | 55 мкг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6258 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 23.2% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.6592 мг | 12 мг | 5.5% | 5.3% | 1820 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».