Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для спагетти, макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для спагетти, макарон

Кабачок запечённый 206 г
Перец сладкий запечённый 68 г
Оливковое масло 12 г
Помидор (томат), парниковый 159 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для спагетти, макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 3.2% 6705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 7.1% 3041 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.013 мкг 400 мкг 3076923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 17.2% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4601 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.1904 мг 20 мг 1% 2.2% 10504 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 7.5% 2853 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27174 г
Кремний, Si 2.146 мг 30 мг 7.2% 15.5% 1398 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23766 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21978 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 3.4% 6154 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9231 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 46.7% 460 г
Литий, Li 10.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3745 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 8.6% 2518 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 8% 2688 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26699 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55944 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15852 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Соус для спагетти, макарон составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».