Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье АССОРТИ (яблоко, груша, миндаль, апельс. цедра, смородина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье АССОРТИ (яблоко, груша, миндаль, апельс. цедра, смородина)

Яблоко 710 г
Груша 580 г
Смородина черная 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 123 г
Сахар песок 1220 г
Вода 225 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье АССОРТИ (яблоко, груша, миндаль, апельс. цедра, смородина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 11.1% 382 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 9.2% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2304 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8681 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.29 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Кремний, Si 4.598 мг 30 мг 15.3% 6.5% 652 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 0.8% 4932 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.4% 9841 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 12.2% 346 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1388 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1686 г
Никель, Ni 9.243 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26066 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26792 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.109 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11009 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье АССОРТИ (яблоко, груша, миндаль, апельс. цедра, смородина) составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».