Мой здоровый рацион

Калорийность Семечки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 584 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 4.7% 365 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15.8% 109 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 0.9% 1921 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 7.4% 233 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 1.48 мг 1.5 мг 98.7% 16.9% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 3.4% 507 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 1.9% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 3.9% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 1.345 мг 2 мг 67.3% 11.5% 149 г
Витамин В9, фолаты 227 мкг 400 мкг 56.8% 9.7% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 35.17 мг 15 мг 234.5% 40.2% 43 г
бета Токоферол 1.18 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.335 мг 20 мг 41.7% 7.1% 240 г
Бетаин 35.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 645 мг 2500 мг 25.8% 4.4% 388 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 1.3% 1282 г
Магний, Mg 325 мг 400 мг 81.3% 13.9% 123 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14444 г
Фосфор, P 660 мг 800 мг 82.5% 14.1% 121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.25 мг 18 мг 29.2% 5% 343 г
Марганец, Mn 1.95 мг 2 мг 97.5% 16.7% 103 г
Медь, Cu 1800 мкг 1000 мкг 180% 30.8% 56 г
Селен, Se 53 мкг 55 мкг 96.4% 16.5% 104 г
Цинк, Zn 5 мг 12 мг 41.7% 7.1% 240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.403 г ~
Валин 1.315 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.494 г ~
Треонин 0.928 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 2.446 г ~
Глицин 1.461 г ~
Глутаминовая кислота 5.579 г ~
Пролин 1.182 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.451 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 23.05 г от 4.7 до 16.8 г 137.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.32 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.528 г min 16.8 г 110.3% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.137 г от 11.2 до 20.6 г 112.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 23.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Семечки составляет 584 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».