Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд запеченый без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд запеченый без масла

Хлеб "Украинский новый" (хлебзавод 28) из муки пшен-й 2 сорта+ржаная обдирная 340 гр. (Ашан) 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд запеченый без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.1% 589 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 7.7% 613 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.2% 583 г
Витамин В4, холин 155.03 мг 500 мг 31% 14.7% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 9% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 17.971 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 5.7% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Витамин Н, биотин 11.501 мкг 50 мкг 23% 10.9% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7029 мг 20 мг 23.5% 11.1% 425 г
Ниацин 1.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Кальций, Ca 205.47 мг 1000 мг 20.5% 9.7% 487 г
Кремний, Si 2.221 мг 30 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Натрий, Na 502.27 мг 1300 мг 38.6% 18.3% 259 г
Сера, S 157.38 мг 1000 мг 15.7% 7.4% 635 г
Фосфор, P 326.4 мг 800 мг 40.8% 19.3% 245 г
Хлор, Cl 860.16 мг 2300 мг 37.4% 17.7% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 8.4% 565 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1295 г
Кобальт, Co 5.913 мкг 10 мкг 59.1% 28% 169 г
Марганец, Mn 0.5029 мг 2 мг 25.1% 11.9% 398 г
Медь, Cu 139.64 мкг 1000 мкг 14% 6.6% 716 г
Молибден, Mo 9.404 мкг 70 мкг 13.4% 6.4% 744 г
Олово, Sn 14.13 мкг ~
Селен, Se 19.76 мкг 55 мкг 35.9% 17% 278 г
Стронций, Sr 80.77 мкг ~
Титан, Ti 18.17 мкг ~
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9147 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1520 г
Цинк, Zn 1.6965 мг 12 мг 14.1% 6.7% 707 г
Цирконий, Zr 10.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд запеченый без масла составляет 211 кКал.

  • Порция = 104 гр (219.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».