| Тыква мускатная (грушевидная) | 410 г |
| Чеснок | 8 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Майонезный соус Лёгкий 15% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.2 мкг | 900 мкг | 46.2% | 65.2% | 216 г |
| альфа Каротин | 652.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.309 мг | 5 мг | 66.2% | 93.4% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 2710.909 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.994 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.848 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.7% | 1610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 26% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.572 мг | 15 мг | 17.1% | 24.1% | 583 г |
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 20.9% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0437 мг | 20 мг | 5.2% | 7.3% | 1916 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.27 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.3% | 816 г |
| Кальций, Ca | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.6% | 1462 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 12.1% | 1170 г |
| Натрий, Na | 152.42 мг | 1300 мг | 11.7% | 16.5% | 853 г |
| Сера, S | 1.68 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 5.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 227.85 мг | 2300 мг | 9.9% | 14% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 11.6% | 1216 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.7% | 5155 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 19.3% | 728 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 0.806 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8685 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39331 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2065 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный салат составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».