| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 340 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Ежевика (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 76.28 мг | 500 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.559 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2.7% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 5.813 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6525 мг | 20 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Ниацин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.6 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 79.87 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 118.84 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Сера, S | 103.43 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 7.7% | 605 г |
| Хлор, Cl | 158.3 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 7.2% | 654 г |
| Медь, Cu | 91.38 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 8.706 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.8% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.378 мкг | 55 мкг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13899 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6874 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с творогом и ягодами составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».