| Горчица столовая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 672.7 ккал | 1684 ккал | 39.9% | 5.9% | 250 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.3% | 5067 г |
| Жиры | 72.8 г | 56 г | 130% | 19.3% | 77 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10572 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 58140 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 0.8% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.056 мг | 15 мг | 213.7% | 31.8% | 47 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1437 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 13918 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.79 мг | 2500 мг | 2% | 0.3% | 4922 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4843 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 178.88 мг | 1300 мг | 13.8% | 2.1% | 727 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 0.6% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 1.3% | 1183 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 43.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 256.5% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 144.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.505 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.158 г | min 16.8 г | 102.1% | 15.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 227.5% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 43.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к салату составляет 672,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».