Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и яйцом

Сыр Сливочный 50% 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лаваш 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.8% 639 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.7% 350 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.3% 1135 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8450 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 3.9% 953 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин В4, холин 91.11 мг 500 мг 18.2% 6.8% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 3% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.766 мг 15 мг 18.4% 6.9% 542 г
Витамин Н, биотин 7.331 мкг 50 мкг 14.7% 5.5% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3066 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.81 мг 2500 мг 2% 0.7% 4920 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 0.7% 5010 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9174 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2673 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Хлор, Cl 56.62 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.9% 1985 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 13.5% 276 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3320 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3214 г
Селен, Se 11.142 мкг 55 мкг 20.3% 7.6% 494 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20040 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2978 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.222 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и яйцом составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».