| Свинина с горохом и луком ГОСТ | 340 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Вода | 1300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 6.9% | 2881 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 11.4% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 12.2% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.746 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 3% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2497 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8010 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.92 мг | 2500 мг | 3.4% | 6.7% | 2944 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14347 г |
| Кремний, Si | 7.441 мг | 30 мг | 24.8% | 48.8% | 403 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 2.6% | 7890 г |
| Натрий, Na | 41.83 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.3% | 3108 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 2.4% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 72.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 6.3% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 2% | 10112 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 16.3% | 1212 г |
| Литий, Li | 10.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 5102 г |
| Медь, Cu | 23.47 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.5% | 4261 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 7.9% | 2516 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5461 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 5.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.0772 мг | 12 мг | 0.6% | 1.2% | 15544 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».