| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 700 г |
| Какао-порошок | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 600 г |
| Шоколад горький | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.4 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2% | 1169 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 11.1% | 211 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.7% | 625 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9672 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 4% | 588 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 40.78 мг | 500 мг | 8.2% | 1.9% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.073 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 1% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 2.762 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7814 мг | 20 мг | 8.9% | 2.1% | 1123 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.55 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.3% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.4% | 989 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Магний, Mg | 47.17 мг | 400 мг | 11.8% | 2.7% | 848 г |
| Натрий, Na | 48.9 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.9% | 2658 г |
| Сера, S | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 2020 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 4.1% | 562 г |
| Хлор, Cl | 76.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 2989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 2.9% | 802 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 3.6% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.3649 мг | 2 мг | 18.2% | 4.2% | 548 г |
| Медь, Cu | 297.5 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 6.9% | 336 г |
| Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.385 мкг | 55 мкг | 8% | 1.9% | 1254 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12579 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.9021 мг | 12 мг | 7.5% | 1.7% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.735 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.336 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.412 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.47 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.023 г | min 16.8 г | 41.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Прага составляет 429,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».