| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 33.3% | 1053 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 138.6% | 253 г |
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 149.5% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 18.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 7% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 26% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.588 мкг | 400 мкг | 2.9% | 10.2% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.65 мг | 90 мг | 36.3% | 127.4% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 163.9% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2765 мг | 20 мг | 6.4% | 22.5% | 1567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 42.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.4% | 2453 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 16.8% | 2099 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 9566 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3679 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 20% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.6% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 11.6% | 3030 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 86.7% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 30.2% | 1163 г |
| Медь, Cu | 125.88 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 44.2% | 794 г |
| Молибден, Mo | 10.588 мкг | 70 мкг | 15.1% | 53% | 661 г |
| Селен, Se | 3.288 мкг | 55 мкг | 6% | 21.1% | 1673 г |
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23866 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 28.4% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 14% | 2488 г |
Энергетическая ценность суп пустой составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».