| Колбаса, Ливерная, свинина | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.7% | 510 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 15.6% | 186 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8765.3 мкг | 900 мкг | 973.9% | 283.2% | 10 г |
| Ретинол | 8.765 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 5.6% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.087 мг | 1.8 мг | 60.4% | 17.6% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.112 мг | 5 мг | 62.2% | 18.1% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.651 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.3% | 1264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.201 мкг | 3 мкг | 473.4% | 137.7% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5367 мг | 20 мг | 22.7% | 6.6% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3646 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3160 г |
| Натрий, Na | 907.34 мг | 1300 мг | 69.8% | 20.3% | 143 г |
| Фосфор, P | 242.7 мг | 800 мг | 30.3% | 8.8% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.752 мг | 18 мг | 37.5% | 10.9% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1222 г |
| Медь, Cu | 253.21 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 7.4% | 395 г |
| Селен, Se | 61.193 мкг | 55 мкг | 111.3% | 32.4% | 90 г |
| Цинк, Zn | 2.4266 мг | 12 мг | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.492 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.074 г | min 16.8 г | 83.8% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Потрошанка жареная составляет 343,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».