Капуста белокочанная | 197 г |
Морковь | 99 г |
Лук зеленый (перо) | 33 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 256 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 317 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 8.8% | 666 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7% | 833 г |
Вода | 169 г | 2273 г | 7.4% | 4.3% | 1345 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 297.3 мкг | 900 мкг | 33% | 19.4% | 303 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 20.6% | 285 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 4.2% | 1409 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 21.701 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 14.9% | 396 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
Кальций, Ca | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
Кремний, Si | 19.846 мг | 30 мг | 66.2% | 38.9% | 151 г |
Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
Натрий, Na | 24.07 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5401 г |
Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1888 г |
Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 6% | 971 г |
Хлор, Cl | 69.07 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3330 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 698.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 53.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2125 г |
Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 14.1% | 417 г |
Литий, Li | 1.095 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3349 мг | 2 мг | 16.7% | 9.8% | 597 г |
Медь, Cu | 83.68 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
Молибден, Mo | 13.627 мкг | 70 мкг | 19.5% | 11.5% | 514 г |
Никель, Ni | 5.978 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.457 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.7% | 1591 г |
Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13254 г |
Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 28.637 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Оладьи с капустой и морковью, луком составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».