| Помидор (томат), грунтовый | 285 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 24.3% | 777 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 26.2% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.303 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.9% | 3882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.65 мг | 90 мг | 25.2% | 47.5% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 12.6% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.674 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2967 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.44 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6120 г |
| Кремний, Si | 5.635 мг | 30 мг | 18.8% | 35.4% | 532 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2123 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 40625 г |
| Сера, S | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6246 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.6% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 51.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.3% | 4434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 9.2% | 2059 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.694 мкг | 10 мкг | 56.9% | 107.2% | 176 г |
| Литий, Li | 25.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 14.1% | 1332 г |
| Медь, Cu | 103.66 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.6% | 965 г |
| Молибден, Mo | 6.334 мкг | 70 мкг | 9% | 16.9% | 1105 г |
| Никель, Ni | 11.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10618 г |
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20131 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.5% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4815 г |
| Цирконий, Zr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Настоящий салат из помидоров составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».