Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла салат_16_08_2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла салат_16_08_2019

Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Майонез Слобода на перепелиных яйцах 67% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла салат_16_08_2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.7% 2355 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.4% 714 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.607 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2738 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4729 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.9 мг 2500 мг 12% 10.6% 831 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2532 г
Кремний, Si 88.764 мг 30 мг 295.9% 262.3% 34 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1740 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12706 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 5% 1782 г
Хлор, Cl 48.31 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 314.6 мкг ~
Ванадий, V 78.65 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1192 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 4.6% 1906 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 19.9% 445 г
Литий, Li 67.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.7416 мг 2 мг 37.1% 32.9% 270 г
Медь, Cu 157.3 мкг 1000 мкг 15.7% 13.9% 636 г
Молибден, Mo 11.236 мкг 70 мкг 16.1% 14.3% 623 г
Никель, Ni 15.73 мкг ~
Рубидий, Rb 509 мкг ~
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 6989 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17802 г
Хром, Cr 22.47 мкг 50 мкг 44.9% 39.8% 223 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 3.5% 2513 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Свекла салат_16_08_2019 составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».