| Хрен, корень | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.5% | 1053 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 33% | 812 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 35.9% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 14.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 25.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.3% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.25 мг | 90 мг | 29.2% | 78.3% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 11% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 15.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8917 мг | 20 мг | 4.5% | 12.1% | 2243 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.58 мг | 2500 мг | 12.5% | 33.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.9% | 2734 г |
| Кремний, Si | 8.463 мг | 30 мг | 28.2% | 75.6% | 354 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 14.7% | 1804 г |
| Натрий, Na | 12.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10612 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.8% | 3033 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 13.7% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.9% | 4460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 15.5% | 1727 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 154.7% | 173 г |
| Литий, Li | 24.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 29.5% | 912 г |
| Медь, Cu | 120.83 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 32.4% | 828 г |
| Молибден, Mo | 10.717 мкг | 70 мкг | 15.3% | 41% | 653 г |
| Никель, Ni | 13.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 7.5% | 3607 г |
| Фтор, F | 22.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17913 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 41% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.3604 мг | 12 мг | 3% | 8% | 3330 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% |
Энергетическая ценность хреновина составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».