Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет печеночный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет печеночный диетический

Морковь (Запекание) 168 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 330 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет печеночный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.7% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.9 мкг 900 мкг 70.1% 94.7% 143 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.614 мг 5 мг 72.3% 97.7% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 20.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 14.917 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2682 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 42.47 мг 90 мг 47.2% 63.8% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 4.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3849 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8592 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2328 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.6 мг 2500 мг 7.6% 10.3% 1319 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2405 г
Кремний, Si 17.393 мг 30 мг 58% 78.4% 172 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2292 г
Натрий, Na 17.81 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7299 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3651 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 8.4% 1619 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 3% 4510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5% 2715 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2582 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 41.1% 329 г
Литий, Li 42.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 11.8% 1155 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 12.3% 1104 г
Молибден, Mo 8.561 мкг 70 мкг 12.2% 16.5% 818 г
Никель, Ni 4.427 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18836 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 12.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%

Энергетическая ценность Паштет печеночный диетический составляет 74 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».