Кабачок (Жарка) | 400 г |
Морковь желтая (Жарка) | 35 г |
Подсолнечное масло | 18 г |
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7% | 1786 г |
бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.6% | 1650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3745 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1250 г |
Витамин В9, фолаты | 19.938 мкг | 400 мкг | 5% | 6.2% | 2006 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 22.7% | 549 г |
Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6345 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9804 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2040 г |
Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.94 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.2% | 723 г |
Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3990 г |
Кремний, Si | 38.4 мг | 30 мг | 128% | 159.6% | 78 г |
Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21346 г |
Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33898 г |
Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 3.5% | 3556 г |
Хлор, Cl | 14.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 35.3% | 353 г |
Литий, Li | 7.138 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 10.8% | 1144 г |
Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.5% | 1195 г |
Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 8.7% | 1422 г |
Никель, Ni | 4.554 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15942 г |
Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38685 г |
Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2137 г |
Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3362 г |
Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 90.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.077 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 40% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».