Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет паровой из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет паровой из белков

Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Молоко Питьевое [LatteR] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет паровой из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 21.3% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.7% 7821 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 4.5% 4555 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 41.2% 499 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 9.4% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.652 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 61350 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.148 мкг 50 мкг 8.3% 17% 1205 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 18.2% 1125 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2770 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7849 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 2.9% 6969 г
Натрий, Na 828.85 мг 1300 мг 63.8% 130.7% 157 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 23.4% 876 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4.5% 4598 г
Хлор, Cl 1207.3 мг 2300 мг 52.5% 107.6% 191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12587 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 5.7% 3614 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 17.8% 1149 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 7.4% 2791 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 12.9% 1588 г
Селен, Se 11.854 мкг 55 мкг 21.6% 44.3% 464 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.166 г ~

Энергетическая ценность Омлет паровой из белков составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».