Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами томатами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами томатами и авокадо

Яйцо куриное 280 г
Молоко для Капучино [Bonvida] 120 г
Помидор (томат) 150 г
Шампиньоны 100 г
Авокадо 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами томатами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.7% 1288 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.4% 737 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.9% 3304 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 10.8% 906 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 23.444 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4274 г
бета Криптоксантин 5.531 мкг ~
Ликопин 476.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13% 759 г
Витамин В4, холин 93.54 мг 500 мг 18.7% 18.4% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 19.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.901 мкг 400 мкг 6.2% 6.1% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 5.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 7.6% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2058 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.958 мкг 50 мкг 17.9% 17.6% 558 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3891 мг 20 мг 11.9% 11.7% 837 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.52 мг 2500 мг 10.1% 9.9% 986 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4214 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2905 г
Натрий, Na 49.37 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2633 г
Сера, S 63.93 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1564 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11.7% 839 г
Хлор, Cl 57.01 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1698 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1641 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 52.2% 188 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2608 г
Медь, Cu 138.88 мкг 1000 мкг 13.9% 13.7% 720 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2864 г
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 13.901 мкг 55 мкг 25.3% 24.9% 396 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17738 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1672 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.296 мг ~
Кампестерол 0.988 мг ~
Стигмастерол 0.395 мг ~
бета Ситостерол 15.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.677 г min 16.8 г 21.9% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами томатами и авокадо составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».