| Мидии (Варка без слива) | 100 г |
| Креветка приготовленная | 100 г |
| Кальмар | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.3% | 497 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 7.5% | 486 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3801 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 76.63 мг | 500 мг | 15.3% | 5.6% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.272 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.765 мкг | 3 мкг | 92.2% | 33.6% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 4.5% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 2.323 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0973 мг | 20 мг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Ниацин | 1.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2536 г |
| Кремний, Si | 63.15 мг | 30 мг | 210.5% | 76.8% | 48 г |
| Магний, Mg | 53.87 мг | 400 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Натрий, Na | 476.37 мг | 1300 мг | 36.6% | 13.4% | 273 г |
| Сера, S | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 9.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 639.97 мг | 2300 мг | 27.8% | 10.1% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Йод, I | 63.71 мкг | 150 мкг | 42.5% | 15.5% | 235 г |
| Кобальт, Co | 21.31 мкг | 10 мкг | 213.1% | 77.7% | 47 г |
| Литий, Li | 3.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5672 мг | 2 мг | 78.4% | 28.6% | 128 г |
| Медь, Cu | 582.18 мкг | 1000 мкг | 58.2% | 21.2% | 172 г |
| Молибден, Mo | 7.422 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.9% | 943 г |
| Никель, Ni | 4.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.125 мкг | 55 мкг | 51.1% | 18.6% | 196 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11099 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 2.0722 мг | 12 мг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Цирконий, Zr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».