| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.9% | 844 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.429 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.238 мкг | 3 мкг | 41.3% | 38.2% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9833 мг | 20 мг | 19.9% | 18.4% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.45 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10858 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Натрий, Na | 34.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3775 г |
| Сера, S | 115.4 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 11% | 838 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1278 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 4.119 мкг | 10 мкг | 41.2% | 38.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4577 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.9% | 1162 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 71.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5576 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.6179 мг | 12 мг | 13.5% | 12.5% | 742 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».