Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Укроп (Жарка) 7 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.4% 576 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.6% 381 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.5% 1028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 6.3% 582 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.8% 952 г
Витамин В4, холин 56.41 мг 500 мг 11.3% 4.1% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.133 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 8% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1906 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 6.9% 532 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 1.8% 2002 г
Кальций, Ca 350.99 мг 1000 мг 35.1% 12.8% 285 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1324 г
Натрий, Na 493.66 мг 1300 мг 38% 13.9% 263 г
Сера, S 126.06 мг 1000 мг 12.6% 4.6% 793 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 11.2% 326 г
Хлор, Cl 803.31 мг 2300 мг 34.9% 12.7% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 3% 1221 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 6.4% 573 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 6.5% 565 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1243 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 3.2% 1119 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 10.264 мкг 55 мкг 18.7% 6.8% 536 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28369 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 1.6944 мг 12 мг 14.1% 5.1% 708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.085 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.128 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 0.418 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.985 г min 16.8 г 23.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».