| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 407 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 172 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 29 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.7% | 528 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.7% | 435 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.8 мкг | 900 мкг | 27.5% | 19.9% | 363 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 21.6% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.57 мг | 500 мг | 6.3% | 4.6% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.42 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 5.8% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 13.9% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3727 мг | 20 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Ниацин | 3.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571 мг | 2500 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Кальций, Ca | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1534 г |
| Кремний, Si | 30.866 мг | 30 мг | 102.9% | 74.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 72.89 мг | 400 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Натрий, Na | 65.62 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 1981 г |
| Сера, S | 61.92 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1615 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 19.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 142.42 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.597 мг | 18 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 12.468 мкг | 10 мкг | 124.7% | 90.4% | 80 г |
| Литий, Li | 13.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5181 мг | 2 мг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
| Медь, Cu | 262.19 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 19% | 381 г |
| Молибден, Mo | 20.79 мкг | 70 мкг | 29.7% | 21.5% | 337 г |
| Никель, Ni | 53.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.397 мкг | 55 мкг | 13.4% | 9.7% | 744 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4684 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 24.1% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.6959 мг | 12 мг | 14.1% | 10.2% | 708 г |
| Цирконий, Zr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с куриным филе составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».